天然食品黃色顏料2024-12-16
紅+黃=橘黃 白+黑=灰 檸檬黃+紅=粉紅 藍+紅=紫色 藍+黃=綠 也可以三種以上調(diào)那叫復合色。 藍+黃=綠 +紅=棕褐色 +檸檬黃+白=土黃"就是 復合色 白95％ 黑4％ 藍1％ 銀灰色 白90％ 藍9％ 檸檬黃1％ 天。梔子黃色素是從茜草科植物梔子果實中提取的天然食用色素。梔子黃色素一般為橙黃色粉末或深黃色液體，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素，水溶液為檸檬黃色。梔子黃色素的特點：1、穩(wěn)定性好、著色。酒類等 葉黃素 用于保健食品，藥品，飼料等 梔子黃用于果汁（味）飲料、配制酒、糕點、雪糕、冰棍、果凍、蜜餞、膨化食品、面餅、糖果、燒麥皮、奶黃包餡等 β胡蘿卜素用于風味酸奶等各類食品 以上是天然黃色素，食品添加劑 。梔子黃色素為梔子果實提取物，是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品，具有著色力強、色澤鮮艷、色調(diào)自然、無異味、耐熱、耐光、穩(wěn)定性好、色調(diào)不受PH值的影響，對人體無毒副作用等優(yōu)點，是目前國際流行的天然食品添加劑。黃梔子。姜黃色素是一種天然黃色素，具有著色力強、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強、安全無毒等特性，可作為著色劑廣泛用于糕點、糖果、飲料、冰淇淋
